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Food

1. Fare le cose giuste

Valutazione delle operazioni in un’azienda agroindustriale

  • Eseguito assesment delle Operations utilizzando un modello originale e proprietario.
  • Identificate le aree di miglioramento, fissati gli obiettivi operativi e definito il piano di miglioramento allineato alla strategia aziendale.
  • Le iniziative di miglioramento delle operazioni hanno sostenuto gli obiettivi di servizio e di redditività
2. Fare le cose per bene

Progetto WCM nel reparto produzione bevande

  • Formato gli operatori sui principi Lean
  • Implementato le pratiche di lavoro standardizzate e introdotto le tecniche di problem solving.
  • Introdotto le metriche per le competenze e costruita la Skill Matrix
3. Fare le cose meglio

Manutenzione Produttiva Totale nella linea di confezionamento di prodotti surgelati

  • Pianificati ed attuati i progetti per aumentare l’affidabilità delle apparecchiature
  • Stabilito uno standard di manutenzione autonomo e formato il team AM
  • Definito il Programma di manutenzione pianificata